Simply living well einfach, natürlich, low waste : Ideensammlung für ein besseres Leben mosaik, München (2021)
Standort: Bauen & Wohnen - Nachhaltig Leben Watk
Inhalt: Low waste in Küche, Haushalt, Apotheke, Bad und Garten. Ich habe das erste Mal Apfelessig selber hergestellt! Ich wusste gar nicht, dass das so einfach geht. Solche Aha-Effekte ziehen sich durch das Buch: elf Möglichkeiten, Kaffeesatz zu verwenden; die verschiedensten Reiniger herstellen; Furoshiki-Tücher kennenlernen ... Das Buch ist gegliedert in fünf Kapitel, nämlich Küche, reinigen, heilen, pflegen und Küchengarten. Zunächst die Low-Waste-Küche mit vielen Tipps und Bastel-/Nähanleitungen zur Vermeidung von Verpackung, zur Lagerung von Obst und Gemüse, zum Haltbarmachen von Lebensmitteln sowie mit Rezepten. Die folgenden Kapitel bauen sich genauso auf: Tipps und Rezepte. Die Leser/-innen finden sehr viele wunderbare Anregungen. Nur ein Kritikpunkt: das Register. Sucht man etwa nach "Apfelessig", dann findet man den Verweis nicht unter "A", sondern unter "H", denn es ist "Hausgemachter Apfelessig". Ansonsten sehr empfohlen für alle Bestände. Systematik: Bauen & Wohnen - Nachhaltig Leben Umfang: 285 Seiten, Illustrationen Standort: Bauen & Wohnen - Nachhaltig Leben Watk ISBN: 978-3-442-39375-6
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