Die Ernährungs-Docs Wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können. Zabert Sandmann, München (2016)
Standort: Essen&Trinken - Diät
Inhalt: Ärztliche Anleitung zur gesunden Ernährung mit großem Rezeptteil. Laut Studien werden drei Viertel unserer Erkrankungen durch unpassende Ernährung ausgelöst oder verschlimmert. Allerdings gibt es kaum eine Erkrankung, die sich nicht durch eine Anpassung im Speiseplan zumindest lindern ließe. Dieser Ratgeber gibt einen knappen Überblick über die Grundnährstoffe. Er klärt über Stoffwechsel und Hormone auf und stellt Ernährungsmythen auf den Prüfstand. Im nächsten Kapitel erfahren wir, welche Lebensmittel sich bei welchen Beschwerden günstig auswirken. Leicht verständlich und übersichtlich wird auf verschiedene, gängige Krankheiten wie Arthrose, Gicht, Schuppenflechte etc. eingegangen, wobei der Schwerpunkt klar bei der Ernährung liegt. Jeweils eine Seite ist den empfehlenswerten und zu meidenden Nahrungsmitteln gewidmet. Den Hauptteil des Ratgebers macht der anschließende Rezeptteil aus. Auch Süßes ist erlaubt! Jeweils eine Liste der Krankheiten ist angefügt, bei denen die Speisen besonders wirkungsvoll sind. Symbole für vegan oder vegetarisch, leicht vorzubereiten, für Gäste, schnell oder gut zum Mitnehmen erleichtern die Orientierung sehr. Jeweils ein Extra-Tipp der Ernährungs-Docs rundet jedes Rezept ab. Die sehr appetitlichen Illustrationen lassen neugierig werden und reizen zum Nachkochen. Besonders gefällt die gute Verständlichkeit des Ratgebers, nicht zu wissenschaftlich, dafür sehr praktisch einsetzbar.
mit Texten von Britta Probol und Annette Willenbücher Systematik: Essen&Trinken - Diät Umfang: 241 S. Standort: Essen&Trinken - Diät ISBN: 978-3-89883-561-9
Inhalt: Zwickt es im Magen? Fühlt sich der Bauch abends oft aufgebläht an? Das kennen viele Menschen, denn unser Darm ist ein zentrales Organ für unsere Gesundheit. Nicht nur Verdauungsprobleme und Magenbeschwerden sind tägliche Begleiter vieler Menschen. Auch Nahrungsmittelunverträglichkeiten, chronische Entzündungen und Reizdarm werden immer häufiger diagnostiziert. Für ein gutes Bauchgefühl können wir sehr viel selber tun. Indem wir uns bewusst ernähren! Praxisnah und sehr alltagstauglich erklären die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen, wie regelmäßige Bewegung und vor allem eine Umstellung auf gesunde Ernährung Beschwerden deutlich verbessert und sogar Medikamente reduzieren werden können. Mit vielen leckeren und Bauch schonenden Rezepten, die Energie und Lebensfreude zurückbringen, fällt das gar nicht schwer. Hätten Sie´s gewusst? Selbst ob es uns gut geht oder nicht, ob unser Immunsystem funktioniert, wir uns fit fühlen oder ob wir müde und abgeschlagen sind, vieles davon wird in unserem wichtigsten Verdauungsorgan entschieden. Ein Grund mehr, mit dem neuen Buch der E-Docs auf die richtige Ernährung umzustellen. Systematik: Essen&Trinken - Diät Umfang: 183 S. farb. Ill. Standort: Essen&Trinken - Diät ISBN: 978-3-89883-822-1
Die Ernährungs Docs - Diabetes mit der richtigen Ernährung Diabetes vorbeugen und heilen Zabert Sandmann, München (2017)
Standort: Gesundheit - Innere Medizin
Inhalt: Das nötige Know-How zu Ernährung und Bewegung bei Diabetes...Großer Rezeptteil mit mehr als 70 Rezepten und Blitzrezepten... Systematik: Gesundheit - Innere Medizin Umfang: 183 S. : zahlr. Fot. (farb.) Standort: Gesundheit - Innere Medizin ISBN: 978-3-89883-661-6
Inhalt: Unser Darm hat großen Einfluss darauf, ob wir dick oder dünn, krank oder gesund sind. Wer nachhaltig überschüssige Pfunde loswerden und sich wohlfühlen möchte, braucht ein Mikrobiom, das überwiegend von nützlichen Bakterien besiedelt ist. Damit die im Darm die Oberhand gewinnen, haben die bekannten NDR-Ernährungs-Docs jetzt eine Formel entwickelt, die das Wunderorgan stärkt und gesundes Abnehmen garantiert. Dabei setzen die erfahrenen Ärzte auf aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse - denn der Darm ist in den letzten Jahren als wichtiges Ökosystem immer besser erforscht worden. Welche Nahrungsmittel liebt er? Was bringen Esspausen? Worin besteht das Geheimnis der Darmbakterien? Auf gewohnt anschauliche Weise werden alle wichtigen Fragen beantwortet und Fachwissen verständlich erklärt. Dass eine Ernährungsumstellung nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch Genuss bedeutet, beweisen mehr als 60 leckere Rezepte. Nie war es einfacher, langfristig in Bestf orm zu kommen! Systematik: Essen&Trinken - Diät Umfang: 165 Seiten, Illustrationen Standort: Essen&Trinken - Diät ISBN: 978-3-96584-286-1
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