Inhalt: Know-how für Hobbygärtnerinnen rund ums ökologische Gärtnern Kompostieren ist einfach, nahezu kostenlos, ökologisch und nachhaltig. Dabei dient der entstandene Kompost Gärtnerinnen als wichtige Zutat für ein blühendes Pflanzenparadies. Der kompakte Ratgeber aus der Reihe Grünes Gartenwissen zeigt, wie Kompost entsteht und erklärt die Rolle von Bakterien, Pilzen, Luft und Wasser bei seiner Herstellung. Was gehört auf den Kompost und was nicht? Welche Arten von Kompostern gibt es, und worauf ist besonders zu achten? Systematik: Garten Umfang: 144 Seiten, Über 300 farbige Fotos und Illustrationen Standort: Garten ISBN: 978-3-8310-4523-5
Inhalt: Das Rundum-Sorglos-Paket: das einzige Hochbeet-Buch mit Anbauplänen nach dem phänologischen Kalender - für reiche Ernte das ganze Jahr über Das Rundum-Sorglos-Paket: das einzige Hochbeet-Buch mit Anbauplänen nach dem phänologischen Kalender - für reiche Ernte das ganze Jahr über
Gemüse geht immer und überall! Auf Hochbeeten lässt es sich clever gärtnern, vor allem, wenn man etwas weniger Platz zur Verfügung hat. Hier erfahren Sie zudem, wie Sie ganzjährig und reichhaltig Gemüse aus Ihrem Hochbeet ernten können selbst im Winter!
Die erfahrene Hochbeet-Expertin Dorothea Baumjohann bietet in diesem Ratgeber ein einzigartiges Komplettpaket: Neben hilfreichem Grundwissen zum Gärtnern mit dem Hochbeet gibt es praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Hochbeet-Bau und die besten Hochbeet-Pflanzen im Porträt. Anhand sechs verschiedener Themenhochbeete für unterschiedlichste Vorlieben und Geschmäcker zeigt Ihnen die Autorin die mögliche Vielfalt und ideale Gemüse-Kombinationen. Und das Beste dabei: Für jede phänologische Jahreszeit gibt es übersichtliche Anbaupläne. Zudem beschreibt sie jeweils die aktuelle Bepflanzung und erklärt die anfallende Hochbeet-Praxis. Worauf warten Sie noch? Legen auch Sie los mit dem Ganzjahres-Hochbeet. Denn Winterpa use war gestern! Systematik: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Umfang: 176 Seiten Standort: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Baum ISBN: 978-3-8338-8030-8
Permakultur Monat für Monat Nachhaltige Prinzipien in jedem Garten erfolgreich umsetzen. Der beste Zeitpunkt für jeden Handgriff ulmer, Stuttgart (2021)
Standort: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Delv
Inhalt: Das Prinzip der Permakultur passt in jeden Garten. Für alle Gärtner, die mit und nicht gegen die Kreisläufe der Natur arbeiten wollen. Ihr Garten dankt es mit reichlich gesundem Gemüse - ganz ohne Pestizide und Kunstdünger. Dieses Buch erklärt Monat für Monat die wichtigen Arbeiten im Gemüse- und Obstgarten und am Kompost. Denken Sie über eigene Hühner, Pilzanbau im Garten, eine Baumgilde, ein Waldgarten, ein Warmbeet oder ein Hügelbeet nach? Oder wollen Sie eigene Gemüsesamen gewinnen? Das sind nur einige Projekte, die im Buch erläutert werden. So können Sie Ihren Permakultur-Garten Stück für Stück gestalten. Das Buch hilft bei der Entscheidung mit Pro- und Contra-Abwägungen und Checklisten.
Arbeitsschritte im Permakultur-Garten im Laufe des Jahres. Systematik: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Umfang: 160 Seiten Standort: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Delv ISBN: 978-3-8186-1341-9
Inhalt: Der viel schreibende Sebastian Dickhaut, präsentiert über 100 vegetarische, vielfach auch vegane Rezepte für kleine und schnelle Gerichte, für einzelne Gemüsesorten und bunt gemischt, für Hauptgerichte mit vegetarischen Beilagen sowie für eingemachtes und eingelegtes Gemüse. Mit kurzen, aber informativen Porträts einzelner Gemüsesorten sowie mit Tipps zum Einkauf und zur Zubereitung. Insgesamt ist dies sowohl inhaltlich als auch optisch ein überzeugender Titel, der sowohl durch die kreativen, größtenteils unkomplizierten Rezepte als auch durch die schöne farbliche Gestaltung und ansprechende Foodfotos besticht. Breit einsetzbar zur sehr gefragten vegetarischen bzw. veganen Küche. Gerne empfohlen, trotz der zahlreichen Gemüsekochbücher, die aber nicht alle nur vegetarische Gerichte enthalten. Systematik: Essen&Trinken - Obst & Gemüse Umfang: 239 S. : Ill. (farb.) Standort: Essen&Trinken Obst & Gemüse ISBN: 978-3-517-09282-9
Inhalt: Gemüse-Mischkultur ganz einfach: Die Gartenexpertin Ortrud Grieb erklärt, welche Pflanzen sich beim Gemüseanbau positiv beeinflussen oder ihre Beetpartner vor Schädlingen und Krankheiten schützen. Mit 30 Musterbeeten für Freiland, Hochbeet und Kübel.KOSMOS - konsequent nachhaltig.Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip. Mischkultur ist die ideale Anbaumethode für alle, die sich einen gesunden und gleichzeitig pflegeleichten Garten wünschen. Die Gartenexpertin Ortrud Grieb erklärt, welche Pflanzen sich beim Gemüseanbau positiv beeinflussen oder ihre Beetpartner vor Schädlingen und Krankheiten schützen. Für eine schnelle Umsetzung hat sie rund 30 Musterbeete zusammengestellt - mit beliebten Gemüsen, für jede Größe, zum einfachen Nachpflanzen. So schafft man eine gute Basis für gesundes Wachstum und ökologischen Pflanzenschutz im Gemüsebeet.KOSMOS - konsequent nachhaltig.Produziert nach dem zertifizierten Cradle-to-Cradle-Prinzip. Systematik: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Umfang: 95 Seiten, Illustrationen Standort: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Grie ISBN: 978-3-440-17343-5
Inhalt: Um möglichst früh eigenen Salat und eigenes Gemüse ernten zu können, wurden seit jeher Frühbeete bepflanzt. Sehr in Mode gekommen sind in letzter Zeit Hochbeete, die den Ernteertrag das Jahr über durchaus steigern können. Hobbygärtner, die ähnlich wie Profis arbeiten wollen, leisten sich ein entsprechend ausgestattetes Gewächshaus. Für alle drei Bauformen bietet dieses Buch reichliche Anregungen, was Planung, Konstruktion und handwerkliche Durchführung beinhaltet. Danach folgen Tipps zur Anzucht von Pflanzen, zur Bodenverbesserung und Düngung und zur Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten. Gerade Hochbeete und Gewächshäuser stellen besondere Anforderungen an eine gute Bewässerung bzw. eine ausreichende Belüftung. Auf diese Punkte geht die Autorin deshalb auch in einem eigenen Kapitel ein. Ein ausführlicher Kräuterfahrplan, dazu Anbau- und Pflegetipps für Salat und Gemüse, vom Frühling bis in den Herbst, ja sogar bis in den Winter hinein sind ebenso zu finden wie viele Pflanzenportraits und die dazu passenden Anbautipps. Den Abschluss bilden Hinweise zur eigenen Saatgutgewinnung, zur Haltbarmachung der Ernte und zur erneuten Vorbereitung des Gewächshauses und eines Früh- und Hochbeets für das kommende Gartenjahr. Das Buch wird durch ausgesprochen viele und eindrucksvolle Fotos bebildert und durch farbig abgesetzte Infoblöcke strukturiert. - Für Leser, die eine dieser Beetformen für ihren Garten planen, ist dieses Buch ein sicherlich geeigneter und hilfreicher Ratgeber.
Gartenratgeber für den Anbau von Gemüse im Gewächshaus, dem Früh- oder Hochbeet. Systematik: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Umfang: 144 S. Standort: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Jäge ISBN: 978-3-7459-0277-8
Inhalt: Keine Kartoffel muss müssenWie oft hören wir als Kinder oder Erwachsene die Worte "Du musst ...!" Aber müssen wir wirklich die festgelegten Erwartungen anderer immer erfüllen? In dieser Geschichte folgt eine kleine Kartoffel nicht ihrem vorgegebenen Weg in die Kartoffelsuppe, sondern hüpft über den Tellerrand, um zu sehen, was andere so mit und aus ihrem Leben machen. Manche tun Nützliches oder Schönes und andere wiederum sind einfach nur da! Was aus der kleinen Kartoffel wohl eines Tages wird? So viel sei verraten: Es ist ein Wunder - das Wunder des Lebens.Endlich hat Birte Müller wieder ein Bilderbuch erschaffen - und in der überdigitalisierten Welt ganz analog, und zwar - passend zur Geschichte - im Kartoffeldruck!
Ab 5 Jahren Systematik: KK Umfang: 32 Seiten Standort: KK Kart ISBN: 978-3-7725-3189-7
Inhalt: Soulfood draußen genießen! Wanderproviant für die Seele! Unter freiem Himmel schmeckt das mitgebrachte Essen doch am besten, oder? Wer gerne kocht und backt hat deshalb für selbst gemachte Köstlichkeiten immer ein Plätzchen im Wanderrucksack. Hier sind 70 vegetarische Lieblingsrezepte für unterwegs, die Lust machen, die Jahreszeiten draußen zu genießen: von »Wildkräuter-Hummus« über »Erbsen-Karotten-Quiche« zu »Brombeer-Blondies« & »Walnuss-Brownies«. Vegetarisches Soulfood mit regionalen und saisonalen Obst- und GemüsesortenAlltagstaugliche Rezepte für köstlichen Wanderproviant zu jeder JahreszeitTolles Extra: Tipps für Lunchbehälter und den Transport im Wanderrucksackmit praktischem Leseband für schnelles Suchen & Finden Systematik: Essen&Trinken - vegetarisch & vollwertig Umfang: 191 Seiten, Illustrationen Standort: Essen&Trinken - vegetarisch & vollwertig ISBN: 978-3-95961-680-5
Inhalt: Was haben Salatstrunk, Zwiebelwurzel und Avocadokern gemeinsam? Sie alle landen in Nullkommanichts im Müll. Wer ahnt schon, welch ungeahntes Potenzial in ihnen steckt? Dieses Praxisbuch zeigt, wie Du mehr als 20 vermeintliche Küchenabfälle durch Regrowing - der Nachzucht von Gemüse - beinahe endlos nachwachsen lassen kannst. Romanasalat, Frühlingszwiebeln und Co. lassen sich auf diese Weise mit nicht mehr als Wasser, Erde, Licht und einer Handvoll Zuwendung prima recyceln. Kein Garten oder Balkon? Kein Problem: Eine Fensterbank reicht aus, um Deinen Regrow-Pflänzchen schon bald beim Wachsen zuzusehen. Ein ungewöhnliches wie inspirierendes Buch mit Spaßgarantie für Groß und Klein. Systematik: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Umfang: 126 S. zahlr. farb. Ill. Standort: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter ISBN: 978-3-8186-0534-6
Inhalt: Ein besonderer Schultag für Lena und ihre Klasse: Herr Till nimmt die Schüler zu einem Projekttag auf den Bauernhof mit. Dort gibt es viel zu erleben. Von den gackernden Hühnern ist Lena besonders begeistert. Da entdeckt Till einen Eimer mit merkwürdigen Inhalten: krumme Möhren und Gurken, Kartoffeln in Herzform und Mini-Äpfel. Wie sieht das denn aus? Alle lachen und amüsieren sich. Doch dann erfahren sie, wie viel Obst und Gemüse weggeschmissen wird, weil es nicht perfekt ist. Lena und die anderen sind fassungslos: Sie müssen etwas gegen Foodwaste unternehmen! Dabei entdecken sie nicht nur die Freude am Kochen, sondern wie wichtig das Teilen ist. Systematik: K Umfang: 128 S. teilw. Ill. Standort: K Sigg ISBN: 978-3-96157-136-9
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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