Inhalt: In den USA kommt es durch Monopolbildungen in der Lebensmittelindustrie Anfang des 21. Jahrhunderts zu immer krasseren Auswirkungen auf die Qualität der Produkte. Genmanipulation ist in der Landwirtschaft ebenso die Regel wie der Einsatz von Hormonen in der Tierhaltung. Weniger offensichtlich als etwa der Tatbestand der Tierquälerei ist dabei die Schädigung des bewusst hinters Licht geführten Verbrauchers. Aber auch als Rädchen in dieser Maschinerie fungierende Menschen leiden unter den Bedingungen. Systematik: Pr 2, , Pr 1.3 Umfang: 1 DVD, ca. 90 Min. Standort: DVD 825 Food EAN: 4041658224505
Inhalt: Kommissar Georges Dupin und seine Lebensgefährtin, die Kardiologin Claire, haben endlich geheiratet. Die Hochzeitsreise soll eine Weinreise zur Mündung der Loire werden und führt auch zum Lac de Grand-Lieu. Dort leitet Claires Freundin Cecile ein Weingut. Als Ceciles Ex-Mann Brian mit einer Ladung Schrotkugeln am Seeufer erschossen wird, befindet sich der Kommissar mal wieder mitten in einer Ermittlung auf fremdem Territorium. Der Krimi entführt die Lesenden tief in die Welt des Weines und der Winzer. Es geht um edle Tropfen, Qualitätsstreben, geschickte Vermarktung und Rivalität unter den Weingütern. Eigentlich will sich Dupin aus den Ermittlungen der Kriminalpolizei aus Nantes heraushalten, zumal er Cecile, die Freundin seiner Frau, zum Kreis der Verdächtigen zählt. Aber angespornt durch Claire, beginnt er widerwillig doch "undercover" zu recherchieren und erhält prompt anonyme Drohungen. Aber wie in den vorangegangenen elf Fällen kann sich Dupin auch diesmal auf sein eingespieltes Team verlassen, das ihn diskret im Hintergrund unterstützt. Als er am Schluss verletzt im Krankenhaus liegt, hat er kein Problem damit, dem Kollegen Lelouche aus Nantes den offiziellen Ermittlungserfolg zu gönnen. - Viel Landschaft, gute Küche und sehr viel Wein, alles, was sich die treue Leserschaft von Jean-Luc Bannalec erwartet, wird auch diesmal aufgeboten. Mit Nachfrage ist zu rechnen. Systematik: SL Umfang: 336 Seiten Standort: SL Bann ISBN: 978-3-462-05404-0
Inhalt: Das Rundum-Sorglos-Paket: das einzige Hochbeet-Buch mit Anbauplänen nach dem phänologischen Kalender - für reiche Ernte das ganze Jahr über Das Rundum-Sorglos-Paket: das einzige Hochbeet-Buch mit Anbauplänen nach dem phänologischen Kalender - für reiche Ernte das ganze Jahr über
Gemüse geht immer und überall! Auf Hochbeeten lässt es sich clever gärtnern, vor allem, wenn man etwas weniger Platz zur Verfügung hat. Hier erfahren Sie zudem, wie Sie ganzjährig und reichhaltig Gemüse aus Ihrem Hochbeet ernten können selbst im Winter!
Die erfahrene Hochbeet-Expertin Dorothea Baumjohann bietet in diesem Ratgeber ein einzigartiges Komplettpaket: Neben hilfreichem Grundwissen zum Gärtnern mit dem Hochbeet gibt es praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Hochbeet-Bau und die besten Hochbeet-Pflanzen im Porträt. Anhand sechs verschiedener Themenhochbeete für unterschiedlichste Vorlieben und Geschmäcker zeigt Ihnen die Autorin die mögliche Vielfalt und ideale Gemüse-Kombinationen. Und das Beste dabei: Für jede phänologische Jahreszeit gibt es übersichtliche Anbaupläne. Zudem beschreibt sie jeweils die aktuelle Bepflanzung und erklärt die anfallende Hochbeet-Praxis. Worauf warten Sie noch? Legen auch Sie los mit dem Ganzjahres-Hochbeet. Denn Winterpa use war gestern! Systematik: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Umfang: 176 Seiten Standort: Garten - Obst, Gemüse, Kräuter Baum ISBN: 978-3-8338-8030-8
Meine Gartenapotheke: anbauen, ernten, wohlfühlen - Heilen und gesund leben mit Gemüse, Obst und Kräutern aus dem eigene Bassermann, München (2023)
Standort: Gesundheit - Naturheilkunde
Inhalt: Die "Kräuterhexe" Gabriele Bickel teilt in diesem Buch ihr Wissen über die heimische Gartenapotheke. Von Artischocke bis Zwiebel erklärt sie, wie man mit Gemüse, Obst und Kräutern aus eigenem Anbau viele Beschwerden natürlich heilen kann. So erfährt man alles Wichtige über Pflege, Ernte, Zubereitung und die speziellen Heilkräfte der jeweiligen Pflanze und bekommt gleich 50 Rezepte mitgeliefert. Systematik: Gesundheit - Naturheilkunde Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Standort: Gesundheit - Naturheilkunde ISBN: 978-3-8094-4631-6
Inhalt: Kräuter-, Gemüse- und Blumensamen selbst gewinnen. Leitfaden für eine faszinierende Liebhaberei. Im Bauerngarten gab es in früheren Zeiten oftmals ganz spezielle Blumen- und Gemüsesorten, die regionaltypisch waren und von Generation zu Generation weitergegeben wurden - Stolz jeder Gärtnerin und jedes Gärtners. Das neue Interesse an alten Obstsorten, farbigen Kartoffeln und Tomatenvariationen hat auch die Tradition der Saatgutgewinnung wieder in unser Bewusstsein gebracht und eine Vorstellung davon, wie wertvoll und erhaltenswert unsere Kulturpflanzen und der reiche Schatz der genetischen Vielfalt sind.Die Beschäftigung mit der Vielfalt von Samen und Jungpflänzchen ist erfreulich, anregend und voller Überraschungen!In diesem Buch wird gezeigt, wie Samen von Gemüse, Blumen und Kräutern im Hausgarten für das nächste Jahr geerntet werden können. Die Gemüsearten sind dabei nach Schwierigkeitsgrad gekennzeichnet, so dass auch Anfänger einen sicheren Erfolg damit haben werden. Nach einer kurzen Einführung in die Methoden der Saatgutgewinnung und in die Praxis der Vermehrung beschreibt die Autorin, die sich seit mehr als 20 Jahren mit Samengärtnerei beschäftigt, die nötigen Hilfsmittel, die Ernte, die Reinigung und Lagerung der Samen sowie die Aussaat und Aufzucht im darauffolgenden Jahr. Mit kurzen Pflanzenporträts aller im Hausgarten üblichen Kräuter, Gemüse und Blumen.
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