Inhalt: Jeder weiß es inzwischen: Plastikprodukte und -tüten bedrohen die Weltmeere und die Umwelt. Es dauert Jahrhunderte, bis Plastik biologisch abgebaut ist, und unsere Meere leiden enorm unter den Plastikmassen. Warum dann nicht das Schöne mit dem Nötigen verbinden und mit den eigenen Händen der Umwelt etwas Gutes tun? Dank selbstgemachter Taschen lässt sich ganz einfach unnötiges Plastik vermeiden. Nähen, stricken oder häkeln Sie individuelle und moderne Taschen, die Ihnen im Alltag als Alternative zu Wegwerftüten und Co. gute Dienste leisten und nicht nur ein modisches Statement setzen werden. Informative und inspirierende Texte über das Müllvermeiden im Alltag und nachhaltige DIY-Materialien sorgen für Aha-Momente. Verschenken Sie die Taschen auch an Freunde und Familie - je mehr Taschen statt Plastik verwendet werden, desto besser!
Retten Sie die Erde, ganz einfach an der Nähmaschine oder mit Strick- und Häkelnadeln! Systematik: Bauen & Wohnen - Nachhaltig Leben Umfang: 120 S. Standort: Bauen & Wohnen - Nachhaltig Leben ISBN: 978-3-7724-4815-7
Inhalt: Vergiss ungesunde oder teure Supermarktprodukte, denn viele bessere Alternativen kann jeder leicht zu Hause selber machen! 137 unserer besten Rezepte und Ideen zum Selbermachen in der Küche zeigen, wie einfach es geht.
Darum lohnt es sich, zahlreiche Fertigprodukte nicht mehr zu kaufen, sondern am besten selber zu machen:
Gut für die Gesundheit: Statt ungesunder und künstlicher Inhaltsstoffe enthalten die selbst gemachten Alternativen natürliche Zutaten. Manche wachsen sogar direkt vor deiner Haustür und sind vollgepackt mit Vitalstoffen für eine ausgewogene, gesunde Ernährung.
Gut für die Umwelt: Selbermachen spart jede Menge Verpackungsmüll und Plastik. Außerdem kannst du bevorzugt regionale, saisonale Zutaten verwenden, mit kurzen Transportwegen und weniger Ressourcenverbrauch.
Gut für die Haushaltskasse: Selbst gemachte Alternativen sind fast immer deutlich preiswerter als fertige Lebensmittel, selbst dann, wenn du nur rein biologische Zutaten verwendest.
Gut für dich: S elbermachen bereitet Freude, regt die Kreativität an, stärkt das Selbstvertrauen und macht dich außerdem ein bisschen unabhängiger. Systematik: Essen&Trinken - Konservieren Umfang: 192 S. Standort: Essen&Trinken - Konservieren Selb ISBN: 978-3-946658-03-0
Zero Waste Kitchen Kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste : mit Tipps für Kosmetik und Haushalt riva-Verlag, München (2018)
Standort: Bauen & Wohnen - Haushalt Pich
Inhalt: Jährlich produziert jeder Deutsche mehrere Hundert Kilo Abfall - das ist erschreckend und belastet die Umwelt. Glücklicherweise denken viele Menschen mittlerweile um und versuchen, bewusster mit Ressourcen umzugehen und möglichst wenig wegzuwerfen. Dennoch besteht unser Müll immer noch zu einem großen Teil aus Lebensmitteln! Was soll man schließlich auch mit Karottengrün oder einem Blumenkohlstrunk anfangen? Einfach essen! Schließlich ist dieses scheinbar "unnütze Zubehör" vieler Lebensmittel durchaus verwert- und genießbar und gehört bestimmt nicht in die Mülltonne. Welche leckeren Gerichte man aus Spargelschalen, Brokkolistrunk und Co. zaubern kann, zeigt dieses Buch. Neben vielen Kochrezepten liefert es auch Tipps für Bad und Haushalt, beispielsweise wie man ein Shampoo aus Avocadokern herstellt.
Jährlich produziert jeder Deutsche mehrere Hundert Kilo Abfall - das ist erschreckend und belastet die Umwelt. Glücklicherweise denken viele Menschen mittlerweile um und versuchen, bewusster mit Ressourcen umzugehen und möglichst wenig wegzuwerfen. Dennoch besteht unser Müll immer noch zu einem großen Teil aus Lebensmitteln! Was soll man schließlich auch mit Karottengrün oder einem Blumenkohlstrunk anfangen? Einfach essen! Schließlich ist dieses scheinbar »unnütze Zubehör« vieler Lebensmittel durchaus verwert- und genießbar und gehört bestimmt nicht in die Mülltonne. Welche leckeren Gerichte man aus Spargelschalen, Brokkolistrunk und Co. zaubern kann, zeigt dieses Buch. Neben vielen Kochrezepten liefert es auch Tipps für Bad und Haushalt, beispielsweise wie man ein Shampoo aus Avocadokern herstellt. Systematik: Bauen & Wohnen - Haushalt Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Bauen & Wohnen - Haushalt Pich ISBN: 978-3-7423-0506-0
Inhalt: Ratgeber zur Müllvermeidung im Haushalt, der aus Selbsterfahrung der Autoren schöpft. Vor fast 10 Jahren startete die in Kalifornien lebende Französin ihr Null-Müll-Experiment. "Zero Waste" ist mittlerweile auch in Deutschland ein Trendthema, zu dessen Markenzeichen das Einmachglas mit dem Jahresmüllaufkommen seiner Aktivisten geworden ist. Nach Shia Su sind hier 2 weitere Ratgeber anzuzeigen (vgl. Olga Witt: "Ein Leben ohne Müll"). Die Autoren des vorliegenden Titels, die sich im Laufe ihrer Umstellung auf einen müllfreien Lebensstil mit einem Unverpackt-Laden selbstständig gemacht haben, wissen wovon sie schreiben, wenn sie alle Bereiche eines 4-Personenhaushalts systematisch auf Müllvermeidung abchecken: Ernährung, Hygiene, Kleidung, Wohnen und Einbeziehung der Kinder. Auch "Urban Gardening", Reparieren und Eigenbau werden besprochen. Der Stil ist sehr lesernah, nicht zuletzt durch viele persönliche Auskünfte der Verfasser, die eingangs nicht versäumen, den willigen Leser mithilfe der Müllstatistik genügend zu motivieren und dem noch zaudernden gehörig ins Gewissen zu reden. Überall sinnvoll und zunehmend nötig.
Die Geburt des ersten Kindes verändert das Leben fast aller Eltern. Bei Hannah und Carlo jedoch ein wenig mehr als bei den meisten anderen. Als ihre erste Tochter geboren wurde, fragten sie sich, wie die Welt aussehen wird, wenn ihr Kind selbst einmal eine Familie gründet. Werden ihre Enkelkinder noch auf grünen Wiesen spielen oder auf Bergen von Plastik? Die beiden verfolgten schon seit längerer Zeit aufmerksam den Trend, überhaupt keinen Privatmüll mehr zu produzieren - Zero Waste. Nach der Geburt ihrer Tochter entschlossen sie sich, dies auch selbst konsequent zu leben. Systematik: Bauen & Wohnen - Haushalt Umfang: 176 S. : Ill. Standort: Bauen & Wohnen - Haushalt ISBN: 978-3-86882-721-7
Ob zu Hause, im Büro oder auf Reisen: Wir benutzen ständig Plastik und produzieren viel zu viel Müll. Charlotte Schüler hatte vor einigen Jahren genug von diesem unachtsamen Umgang mit unserem Planeten und lebt seitdem (nahezu) plastikfrei. Ihren nachhaltigen Alltag dokumentiert die junge Münchnerin mit großem Erfolg auf ihrem Blog und in den sozialen Medien.
In diesem Ratgeber erklärt sie, wie wir alte Gewohnheiten mit einfachen Mitteln nach und nach verändern können. Die Autorin präsentiert ein 4-Schritte-Programm für alle Lebensbereiche und hat inspirierende Ideen für viele Alltagssituationen. Ihre Vorschläge sind mühelos in die Tat umsetzbar und werden durch spannendes Hintergrundwissen, DIY-Anleitungen und Checklisten ergänzt. Denn jeder kann weniger Müll produzieren - wir müssen nur endlich damit anfangen!
Nachhaltigkeit steht auch bei der Produktion des Buchs im Mittelpunkt. Das umweltfreundliche Apfelpapier wird aus Resten gewonnen, die bei der Saftherstellung entstehen. Bei der Papiergewinnung wird nur erneuerbare Energie verwendet und natürlich wird das Buch am Ende nicht in Plastik eingeschweißt.
Praxisnahe Darstellung der vielen Möglichkeiten, Plastik in unserem Alltag durch Alternativen zu ersetzen und so die Menge von Plastikabfall zu reduzieren. Systematik: Bauen & Wohnen - Nachhaltig Leben Umfang: 160 S. : Ill. Standort: Bauen & Wohnen - Nachhaltig Leben ISBN: 978-3-517-09801-2
Kann ich selbst, mach ich selbst Das Workbook für ein nachhaltiges Leben. Die 80 besten Zero-Waste-Rezepte von Oh Lala & So Lala Droemer / Knaur, München (2019)
Standort: Bauen & Wohnen - Nachhaltig Leben
Inhalt: Wir können vieles selbst herstellen. Das würde unsere Gesundheit mit wertvollen Zutaten pflegen und unnötige Substanzen vermeiden, die in industriell hergestellten Produkten enthalten sind. Reinigungsmittel, Körperpflegeprodukte, aber auch Wickel, Kompressen, Säfte, Öle, Tinkturen und besonderes Essen aus eigener Herstellung machen uns ein Stück weit unabhängiger von der Industrie. Die Autorin liefert dazu zahlreiche Einkaufstipps, Rezepte und Herstellungs-Anleitungen. Besonders vielseitig verwendbar - nicht nur als Lebensmittel, sondern auch zur Reinigung, zur Körper- und Gesundheitspflege - sind Leinsamen, Apfelessig, Reis, Kartoffeln und Schokolade. Gemüseblätter von Karotten, Radieschen, Blumenkohl, Kohlrabi oder Brokkoli lassen sich zu Salaten, Suppen, Pesto oder Chips verarbeiten. Statt sie wegzuwerfen, nutzen wir so den zusätzlichen hohen Gehalt an Vitaminen und gesunden Inhaltsstoffen. Ein selbst hergestelltes, natürliches Antibiotikum, das auch gegen Viren, Pilze und Parasiten wirkt, stärkt das Immunsystem. Salzlösungen ersetzen Zahnpasta, und mindern dabei Zahnfleischentzündungen und Zungenbelag, stärken das Immunsystem, pflegen Haut und Augen, desinfizieren Wunden und können zur Inhalation bei Asthma und Erkältungen verwendet werden. - Die Tipps bieten einen leichten Einstieg in eine die Umwelt schonende, gesundheitsfördernde und unabhängigere Art zu leben. Allgemein sehr empfehlenswert.
Einkaufstipps, Rezepte und Herstellungs-Anleitungen zur gesunden und nachhaltigen Ernährung und Schönheitspflege. Systematik: Bauen & Wohnen - Nachhaltig Leben Umfang: 174 S. Standort: Bauen & Wohnen - Nachhaltig Leben ISBN: 978-3-426-67584-7
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