Inhalt: Der neue Film von Bestsellerautor und Food-Fighter Valentin Thurn (TASTE THE WASTE) Bis 2050 wird die Weltbevölkerung auf 10 Milliarden Menschen anwachsen. Doch woher soll die Nahrung für alle kommen? Kann man Fleisch künstlich herstellen? Sind Insekten die neue Proteinquelle? Oder baut jeder bald seine eigene Nahrung an? Valentin Thurn sucht weltweit nach Lösungen: er trifft Biobauern und Lebensmittelspekulanten. Er besucht Laborgärten, Fleischfabriken und Kleinbauern in Indien. Wenn Sie diesen Film gesehen haben, werden Sie anders essen!
Extras(ca. 35 Min.): - Zusätzliche Szenen/Behind the Scenes - Interview mit Valentin Thurn - Deutscher Kinotrailer - Untertitel: Deutsch für Hörgeschädigte - Inkl. Hörfilmfassung Systematik: Essen&Trinken Umfang: ca. 103 Min. Standort: DVD 1826 10 EAN: 4009750231289
Inhalt: Alles rund um die Babyernährung vom Tag der Geburt bis zum ersten Geburtstag des Kindes. Systematik: Für Eltern-Baby & Kleinkind Umfang: 62 S. : Abb. (farb.) Standort: Für Eltern-Baby & Kleinkind ISBN: 978-3-8338-0826-5
Inhalt: Kinder lieben Süßes, trotzdem sollte Zucker für sie besser tabu sein: Denn übermäßiger Konsum führt schnell zu "Überzuckerung" - und die ist nicht nur verantwortlich für Karies und Übergewicht, sondern beeinflusst auch das Verhalten und kann schon im Kindesalter zu Diabetes führen. Aber wie macht man Kindern Gesundes schmackhaft, wenn sie statt auf Gemüse und Vollkorn Lust auf Gummibärchen haben? Diese Frage hat sich auch Cathy Hummels gestellt, für die gesunde Ernährung seit der Geburt ihres Sohnes Ludwig noch einmal einen ganz anderen Stellenwert bekommen hat. Um anderen jungen Müttern zu zeigen, wie gefährlich zu viel Zucker ist und wie man ganz easy für die Kleinen zuckerfrei kochen kann, hat sie sich Verstärkung geholt: die Kinderärztin Dr. med. Antonia Gavazzeni und Christina Wiedemann, eine erfahrene Ökotrophologin. Gemeinsam haben die drei über 50 zuckerfreie Rezepte entwickelt, die das Zeug zum Lieblingsessen haben und auch im stressigen Mama-Alltag auf Anhieb gelingen. D azu verrät Cathy Hummels viele Tipps und Tricks - und Persönliches aus ihrer Küche und Ludwigs Kinderzimmer. Systematik: Essen&Trinken - Familie Umfang: 176 S. Standort: Essen&Trinken - Familie ISBN: 978-3-96584-026-3
Inhalt: Wussten Sie, dass Lachs Hautentzündungen lindert und Haferflocken ein echtes Wundermittel für Haut und Haare sind? Die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen überraschen wieder mit ihrem Wissen über die Zusammenhänge von richtiger Ernährung undGesundheit. In diesem Begleitbuch zur erfolgreichen NDR-Sendung »Die Ernährungs-Docs« haben sich die bekannten TV-Ärzte unser größtes, hochsensibles Organ vorgenommen: die Haut. Sie spiegelt wider, wie es uns gesundheitlich geht und wie wir uns fühlen. Die Haut umgibt uns wie eine schützende Hülle, trotzdem kann sie zahlreiche Beschwerden verursachen. Einige Hauterkrankungen sind in den letzten Jahrzehnten zu Volkskrankheiten geworden. So leidet etwa jedes vierte Kind unter Neurodermitis.Du bist, was du isst - das gilt vor allem auch für die Haut. Die E-Docs vermitteln auf bewährte Art alles Wissenswerte über die Haut und welchen Einfluss die Ernährung auf sie hat. Die drei Top-Mediziner geben v iele alltagstaugliche Tipps und verraten mehr als 60 Rezepte, die der Haut guttun und unwiderstehlich lecker schmecken.
Die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne & Co.. Mit über 60 Rezepten Systematik: Essen&Trinken - Diät Umfang: 192 S. Standort: Essen&Trinken - Diät Ernä ISBN: 978-3-89883-971-6
Krebszellen mögen keine Himbeeren Nahrungsmittel gegen Krebs. Das Immunsystem stärken und gezielt vorbeugen Kösel Verl., München (2019)
Standort: Gesundheit - Krebs
Zehn Jahre nach der ersten deutschen Ausgabe erscheint nun die lang erwartete Aktualisierung des erfolgreichen Bestsellers zur Krebsprävention.
Dieses informative Buch zeigt, dass man durch den Verzehr bestimmter Nahrungsmittel das Krebsrisiko signifikant reduzieren kann. Es beschreibt anschaulich, welche die besten krebshemmenden Nahrungsmittel sind und wie sie wirken. Sowohl Menschen, die aktiv und wirkungsvoll vorbeugen wollen, wie auch an Krebs Erkrankte, die ihre Behandlung auf natürliche Weise unterstützen möchten, finden darin eine wertvolle Orientierung für ihre tägliche Ernährung. Mit vielen praktischen Tipps und zahlreichen farbigen Abbildungen. Systematik: Gesundheit - Krebs Umfang: 5. Aufl., 264 S., Durchgehend vierfarbig, mit zahlreichen Ab Standort: Gesundheit - Krebs ISBN: 978-3-466-34663-9
Inhalt: Der Duft von frischem Brot ist etwas ganz Besonderes - vor allem dann, wenn man es selbst gebacken hat! Wer einmal seine Liebe zu Brot, Brötchen, Kuchen und vielen anderen Köstlichkeiten aus dem eigenen Backofen entdeckt hat, den lässt sie so schnell nicht wieder los.
Darum lohnt es sich ganz besonders, wieder öfter selbst den Backofen einzuschalten und Brot, Brötchen, Kuchen, Kekse, Brezeln und vieles mehr einfach selbst zu backen. Denn das eigene Gebäck ist nicht nur preiswerter als solches vom Backstand oder aus dem Supermarkt. Es ist auch gesünder, verursacht weniger Müll als abgepackte Fertigprodukte und lässt sich bestens an die eigenen Bedürfnisse, (Un-)Verträglichkeiten und Vorlieben anpassen und immer wieder nach Geschmack variieren.
Unsere besten Rezepte und Anleitungen zum Selberbacken haben wir in diesem Buch zusammengefasst. Neben allem Wissenswerten rund um Mehlsorten, Sauerteig, Hefeteig, Quark-Öl-Teig, Filoteig & Co. gibt es zahlreiche köstliche u nd bewährte Rezeptideen zum Selberbacken. Systematik: Essen&Trinken - Backen Umfang: 215 Seiten, zahlreiche Fotos (farbig) Standort: Essen&Trinken - Backen Selb ISBN: 978-3-946658-66-5
Inhalt: Was essen Kinder in einer Woche? Und wie sähe das aus, wenn man diese ganzen Mahlzeiten um sie herum anordnet und sie mittendrin fotografiert? Der Fotograf Gregg Segal hat genau das gemacht. Er hat über 50 Kinder weltweit von Kalifornien bis Mumbai besucht, interviewt und anschließend mit ihren jeweiligen Mahlzeiten fotografiert. Entstanden sind außergewöhnliche Fotos, auf denen es viel Spannendes zu entdecken gibt: Gerichte und Früchte, von denen wir vielleicht noch nie gehört haben. Außerdem sieht man, wer gern Fast Food mag, wer gern Süßigkeiten isst oder viel Gemüse und wo sich Kinder am gesündesten ernähren.
Eine Reise um die Welt, die die Vielfältigkeit unserer Speisepläne und damit auch unserer Lebensweisen zeigt. Systematik: Länder + Völker Umfang: 120 S. farb. Abb. Standort: Länder + Völker ISBN: 978-3-522-30552-5
Inhalt: Über die Ernährung zu gesunder Darmflora, Immunkompetenz und Fitness. Systematik: Fit & Schön - Schlanke Linie Umfang: 186 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Fit & Schön - Schlanke Linie ISBN: 978-3-517-09365-9
Inhalt: Der Löwe konnte nicht kochen. Aber das störte den Löwen nicht, denn roh schmeckte es ihm am besten. Doch eines Tages hatte er Geburtstag, und auch die Löwenliebe geht durch den Magen . Ein feines Menü muss her ... Systematik: KK Umfang: 40 S. überw. farb. Ill Standort: KK Gesch ISBN: 978-3-407-75416-5
Inhalt: Von einem erhöhten Cholesterinspiegel ist in Deutschland rund 1/3 der Bevölkerung betroffen. Zu viel Cholesterin im Blut steigert das Risiko für Herzinfarkt, Arteriosklerose und Schlaganfall.
Das Expertenteam zeigt neben dem allgemeinen Grundwissen zum Thema, dass man nicht auf leckeres Essen verzichten muss, um den Cholesterinspiegel wirkungsvoll zu senken.
Mit Hilfe einer effektiven Kombinationsdiät lässt sich die cholesterinsenkende Wirkung bestimmter Lebensmittel potenzieren und sorgt so für einen schnelleren, gesundheitsbringenden Erfolg - und das Ganze ohne die Einnahme von Medikamenten! Systematik: Gesundheit - Innere Medizin Umfang: 127 S., Softcover Standort: Gesundheit - Innere Medizin ISBN: 978-3-8338-1181-4
Inhalt: Abnehmen und dauerhaft gesund mit Bestseller-Autorin Dr. Petra Bracht. Das erste wirklich gezielt auf die Heilung aller Zivilisationskrankheiten ausgerichtete Abnehmprogramm der Bestsellerautorin und Intervallfasten-Päpstin.
"Übergewicht? Sie sind nicht schuld, aber Sie können ganz viel dagegen tun, garantiert". Das ist der völlig neue und einfache Ansatz der Bestsellerautorin, der viel Hoffnung gibt.
Endlich Schluss mit der Verzweiflung von Übergewichtigen und den ewigen Verurteilungen sie seien willensschwach, verantwortungslos und selbst daran schuld. Mit Abnehmen garantiert verstehen Sie, warum die Genetik bei vielen Menschen durch das heutige Leben geradezu fürs Zunehmen sorgen muss und auch viele moderne Krankheiten mit Übergewicht und Fettleibigkeit Hand in Hand gehen. Wer also gesund (älter) werden möchte, muss dauerhaft abnehmen und umgekehrt. Systematik: Fit & Schön - Schlanke Linie Umfang: 176 S. Standort: Fit & Schön - Schlanke Linie Brac ISBN: 978-3-8338-7663-9
Das große GU-Kochbuch für Babys und Kleinkinder: aktuellstes Wissen und mehr als 220 Rezepte für Mutter und Kind von der Schwangerschaft bis zum Kleinkindalter. Gräfe und Unzer, München (2007)
Standort: Für Eltern-Baby & Kleinkind
Inhalt: Rezepte und Wissenswertes rund um eine gesunde Kleinkinderernährung. Systematik: Für Eltern-Baby & Kleinkind Umfang: 192 S. Standort: Für Eltern-Baby & Kleinkind ISBN: 978-3-8338-0649-0
Inhalt: Vegetarisches Kochbuch, das durch seine Festaltung und seine Kochideen überzeugt Systematik: Essen&Trinken - vegetarisch & vollwertig Umfang: 192 S. Standort: Essen&Trinken - vegetarisch & vollwertig ISBN: 978-3-8338-0479-3
Inhalt: Ein hoher Cholesterinwert gilt als Risikofaktor für die Gesundheit. Cholesterinsenkende Medikamente (Statine) sind hier aus schulmedizinischer Sicht das Mittel der Wahl. Ernährungsexpertin Prof. Dr. Michaela Döll weist jedoch auf die Nebenwirkungen von Statinen hin: Kopfschmerzen, Hautirritationen, Muskelschmerzen, sogar Nieren- und Leberschädigungen sind möglich. Und oft werden sie zu leichtfertig verschrieben, ohne alternative Therapien in Erwägung zu ziehen. Deshalb verfolgt Frau Prof. Döll einen anderen Ansatz, wie es gelingt, den Cholesterinspiegel auf natürliche Weise dauerhaft zu senken: Sie gibt Tipps und Anleitung zu mehr Bewegung im Alltag, beschreibt die Verwendung der richtigen Fette und das Riskio von Zucker und erklärt die cholesterinsenkenden Eigenschaften von Naturheilmitteln wie Weißdorn, Artischocke und Vitalpilzen. Der richtige Lebensstil, eine gesunde Ernährung und natürliche Cholesterinsenkern bi eten eine nebenwirkungsfreie Alternative zu Statinen.
Die natürliche Alternative zu cholesterinsenkenden Medikamenten Systematik: Gesundheit - Innere Medizin Umfang: 174 S. Standort: Gesundheit Innere Medizin ISBN: 978-3-517-09843-2
Inhalt: Ein Bäuchlein mag noch nett sein, Fett am Bauch dagegen nicht. Mittlerweile ist erwiesen, dass dieses sogenannte viszerale Fett nicht nur unschön, sondern aus medizinischer Sicht auch hochgefährlich ist: Hier werden Hormone und Botenstoffe produziert, die dafür sorgen, dass man noch schneller zunimmt. Außerdem befeuert das Fett in der Körpermitte Entzündungen, die zur Entstehung von chronischen Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck oder Herz-Kreislauf-Beschwerden führen. Die Lösung kann daher nur lauten: Weg mit dem Bauchfett! Wie das gelingt, wissen die Ernährungs-Docs: Ihre bewährte Anti-Bauchfett-Strategie basiert auf einer entzündungshemmenden und schlank machenden Ernährung, die vor allem auf hochwertige Fettsäuren, reichlich Gemüse und ausreichend Eiweiß setzt. Wie entsteht Bauchfett? Was macht es so gefährlich? Und wie findet man sein persönliches Risiko heraus? Auf all diese Fragen geben die bekannten TV-Ärzte leicht verständliche Antworten. Über 60 all tagstaugliche Rezepte zeigen, wie einfach und genussreich eine Anti-Bauchfett-Ernährung ist. Systematik: Essen&Trinken - Diät Umfang: 165 Seiten, Illustrationen Standort: Essen&Trinken - Diät ISBN: 978-3-96584-195-6
Inhalt: Die Heilkraft des Fastens ist wissenschaftlich belegt: Es kann bei vielen Krankheiten vorbeugen und heilen, es senkt den Cholesterinspiegel, stärkt das Immunsystem, lindert chronische Schmerzen - und überschüssige Kilos verschwinden wie von selbst. Die Ernährungs-Docs erklären, warum Essensverzicht auf Zeit ein Gewinn für die Gesundheit ist. Sie zeigen, was es mit dem aktuellen Fasten-Trend auf sich hat, und haben ein alltagstaugliches Konzept entwickelt, bei dem das bewährte intermittierende Fasten 16:8 als Schlüssel zur Selbstheilung und zum gesunden Abnehmen im Mittelpunkt steht. Jeder kann selbst festlegen, wann er innerhalb von acht Stunden seine Mahlzeiten einnimmt. Um die Esspausen gut durchzuhalten und den Körper mit allem Wichtigen zu versorgen, verraten die E-Docs ihre besten Ernährungstipps: Aus ihrer umfangreichen Rezept-Sammlung kann man sich ganz leicht das für sich passende Intervallfasten-Programm zusammenstellen. Das Resultat: Man wird gesünder und schlanker, fühlt sich frischer, wacher und konzentrierter. So kann jeder von den positiven Effekten des Teilzeit-Fastens profitieren! Systematik: Essen&Trinken - Diät Umfang: 167 Seiten, Illustrationen Standort: Essen&Trinken - Diät ISBN: 978-3-96584-092-8
Inhalt: Was bewirken Mineralstoffe? Sind grüne Kartoffeln giftig? Was hat Biosprit mit Hunger zu tun? Umfassende, reich illustrierte Antworten auf viele aktuelle und praktische Fragen rund um unsere Ernährung. Mit Internetlinks. Ab 10. Systematik: Was ist Was Umfang: 51 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: Was ist was ISBN: 978-3-7886-1514-7
Inhalt: Innen und außen schön mit veganer Ernährung Mit diesen 85 veganen Beauty-Rezepten erklärt uns die Bloggerin und Ernährungswissenschaftlerin Doris Flury alles über eine ausgewogene Ernährung und zeigt uns, welche wichtigen Nährstoffe wo drin stecken und warum gewisse Lebensmittel gut für unsere Schönheit sind. Mit welchem Frühstück bekommen wir schon morgens den Superglow und starten energiereich in den Tag? Welche Snacks sind perfekt für Zwischendurch und tun gleichzeitig etwas für unsere Haut? Mit welchen Gerichten kurbeln wir den Stoffwechsel und die Kollagenbildung an? Das und noch viel mehr verrät Doris in diesem Buch. Außerdem gibt's die besten Rezepte für gesunde und natürlich süße Leckereien. Die schmecken nicht nur fantastisch, sondern lassen uns obendrein richtig strahlen. Und als kleines Beauty-Extra: vier Kosmetikrezepte für eine schöne Haut und glänzende Haare. Systematik: Essen&Trinken - vegan Umfang: 176 Seiten, Illustrationen Standort: Essen&Trinken - vegan ISBN: 978-3-517-10179-8
Voll verzuckert - that sugar book wie uns die Lebensmittelindustrie dick macht und für dumm verkauft ; Wege aus der Zuckerfalle Gräfe und Unzer, München (2015)
Standort: Essen&Trinken - Ernährung
Inhalt: Zunächst reduziert Damon Gameau seinen Zuckerkonsum drastisch. Der Effekt: Nie war er fitter, schlanker und ausgeglichener. Erstaunt über die positiven Auswirkungen, entschließt er sich zu einem Experiment: Nach drei zuckerfreien Jahren stellt er seine Ernährung erneut um. Für 60 Tage nimmt er dem durchschnittlichen Konsum eines Australiers entsprechend täglich 40 Teelöffel Zucker zu sich - und das ausschließlich in Form sogenannter gesunder Nahrungsmittel wie Müsli, fettarmen Joghurt und Säfte. Süßigkeiten sind Tabu! Das Ergebnis ist schockierend: Neun Kilo mehr, das Frühstadium einer Fettleber und Diabetes! Voll verzuckert - That Sugar Book beschreibt, wie die Droge Zucker unseren Körper und unser Gehin zerstört und wie leicht wir Zucker konsumieren, ohne es zu wissen. Als findiger Zuckerdetektiv zeigt Gameau, wie wir unsere Essgewohnheiten umstellen können. Mit über 40 unkompliziert-leckeren Rezepten gelingt ihm ein großartiger Schachzug im Kampf gegen den Zucker! Systematik: Essen&Trinken - Ernährung Umfang: 239 S.: Ill. Standort: Essen&Trinken - Ernährung ISBN: 978-3-8338-5176-6
Wir Besser-Esser Gesunde Ernährung macht Spaß. Ein Schultag mit dem Kleinen Medicus, Spekki Bulletti und den Minireportern Fischer Verl., Frankfurt/M (2012)
Standort: Essen&Trinken - Ernährung
Inhalt: Sechs Grundschüler, die sich als "Mini-Reporter" in den Körper hineindenken, und Prof. Grönemeyer verfolgen das Essen auf seiner Reise durch den Verdauungstrakt. Dabei entdecken sie aufregende und überraschende Dinge rund um die Ernährung und lernen, was sie besser machen können. Ab 9 Jahre.
Kann man das Genre des Ernährungsratgebers neu erfinden? Der engagierte Arzt und Gesundheitsaufklärer Professor Dietrich Grönemeyer kann! Sein Geheimnis: Er nimmt sechs Grundschulkinder und "Mini-Reporter" an Bord und folgt der Reise der Speise. Von den verschiedenen Schauplätzen berichten Dietrich Grönemeyer und sein Kinder-Reporterteam viele aufregende und überraschende Dinge rund um das Vorsorgethema Nr. 1, die Ernährung. Appetitanregend verraten sie ihre Lieblingsrezepte und erzählen uns, wo das, was wir essen, herkommt und was wir tun können, um gesund zu bleiben. Das Ergebnis ist ein neuartiges, buntes, abwechslungsreiches und reich illustriertes All-Age-Sachbuch für die ganze Familie, das zeigt: Besser-Essen macht nicht nur Spaß, es ist auch ganz einfach! Systematik: Essen&Trinken - Ernährung Umfang: 279 S. : zahlr. Ill. Standort: Essen&Trinken - Ernährung ISBN: 978-3-10-027307-9
Inhalt: Die neugierige junge Geiß Ina will wissen, was mit ihrer Milch passiert, nachdem sie gemolken wurde. Zusammen mit der kleinen Maus macht sie sich auf den Weg über den Bauernhof und erfährt so, was aus der Milch produziert wird, woraus Wurst gemacht wird und warum auch etwas "Grünes" in der Ernährung so wichtig ist. Systematik: KK Umfang: 32 S., m. zahlr. bunten Bild Standort: KK Geis ISBN: 978-3-314-10426-8
Bluthochdruck senken geht leichter, als Sie denken mit kleinen Schritten maximale Wirkung erzielen GU, München (2022)
Standort: Gesundheit Innere Medizin
Inhalt: Ein Viertel der Bevölkerung ist von Bluthochdruck betroffen. Ein Leiden, das häufig zu schwerwiegenden Herz-Kreislauf-Problemen führen kann. Was viele jedoch nicht wissen: Man kann selbst viel ausrichten und somit entgegenwirken. Dieses Buch enthält ein einfach durchzuführendes Anti-Bluthochdruck-Programm, das dazu einlädt, wieder mehr auf sich zu achten und sich ganz dem Ziel widmet: "Wie kann es mir wieder bessergehen?" In der Einführung wird erklärt, was Bluthochdruck ist und welche Ursachen zu Grunde liegen. Im großen Praxisteil wird anschließend in kleinen Leseeinheiten gezeigt, welche wirksamen Methoden, Übungen sowie Ernährungsweisen es gibt, mit denen ohne großen Zeitaufwand etwas gegen Bluthochdruck getan werden kann. Systematik: Gesundheit - Innere Medizin Umfang: 192 Seiten, Illustrationen Standort: Gesundheit Innere Medizin ISBN: 978-3-8338-8366-8
Der Glukose-Trick Schluss mit Heißhunger, schlechter Haut und Stimmungstiefs - wie man der Achterbahn des Blutzuckerspiegels entkommt Wilhelm Heyne Verlag, München (2022)
Standort: Fit & Schön - Schlanke Linie
Inhalt: Welches Frühstück löst Fressattacken aus? Welches Essen verursacht Stimmungsschwankungen? Warum ist Salat die beste Vorspeise und weshalb ist die Reihenfolge beim Essen relevant? Manche Dinge werden wir scheinbar nie los - wie das tägliche Nachmittagstief, Stimmungsschwankungen, unreine Haut und die leidigen Fettpölsterchen. Jessie Inchauspé weiß genau, was der gemeinsame Nenner all dieser Probleme ist: ernährungsbedingte Schwankungen unseres Blutzuckerspiegels. Sie zeigt uns damit einen Hebel, mit dem man sein Wohlbefinden in jeder Hinsicht entscheidend steigern kann, während man zugleich das Risiko für Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Alzheimer reduziert. Dabei ist es überraschend einfach, den eigenen Blutzuckerspiegel zu regulieren - die Auswirkungen auf unseren Körper und unsere Lebensqualität sind erstaunlich. Mit unkomplizierten Tricks können wir unsere Ernährung anpassen und uns endlich in unserem Körper wohlfühlen - ohne auf etwas verzichten zu müssen! Systematik: Fit & Schön - Schlanke Linie Umfang: 333 Seiten, Illustrationen Standort: Fit & Schön - Schlanke Linie ISBN: 978-3-453-60599-2
Der Glukose-Trick - das Praxisbuch Mit dem Vier-Wochen-Programm gegen Heißhunger und Stimmungstiefs für ein Leben voller Energie Heyne, München (2023)
Standort: Essen&Trinken - Diät
Inhalt: Wie gehen wir energiegeladen durch den Tag, statt müde am Morgen und nachmittags erschöpft zu sein? Wie essen wir entspannt worauf wir Lust haben, ohne uns gegen Heißhunger stemmen zu müssen oder Verzicht zu üben? Mit dem Glukose-Trick für einen ausgewogenen Blutzuckerspiegel lebt es sich rundherum besser: schöne Haut, ausgeglichene Stimmung, weniger Anfälligkeit für zahlreiche Erkrankungen. In ihrem zweiten Buch setzt Jessie Inchauspé ihre überzeugenden Hacks für uns in den Alltag um. Mit einfachen Rezepten zu jedem Ernährungs-Trick, zusätzlichen Infos zum neuesten Stand der Wissenschaft und einem 4-Wochen-Plan zur direkten Umsetzung. So gelingt es jedem, aktiv zu werden, sein Glukose-Level in den Griff zu bekommen und sich besser denn je zu fühlen. Systematik: Essen&Trinken - Diät Umfang: 287 Seiten, Illustrationen Standort: Essen&Trinken - Diät ISBN: 978-3-453-21858-1
Inhalt: Ein Ratgeber, der hilft, mit der richtigen Ernährung Migräneschmerzen zu lindern. Systematik: Gesundheit Umfang: 144 S.: zahlr. farb. Ill. Standort: Gesundheit Jett ISBN: 978-3-89993-638-4
Inhalt: Gemeinsame Mahlzeiten sich eine wertvolle Zutat nicht nur für Harmonie und Nähe in der Familie. Jesper Juul zeigt, wie es gelingt, dass alle am Tisch sich wohl fühlen und warum eine entspannte Ess- und Tischkultur die Lösung vieler Konflikte sein kann.
Aus dem Dänisch. übers. Systematik: Für Eltern-Erziehen Umfang: 240 S. : Abb. (farb.) Standort: Für Eltern-Erziehen ISBN: 978-3-407-86478-9
Der Ernährungskompass das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung Spiegel-Bestseller Mosaik, München (2018)
Standort: Essen&Trinken - Ernährung
Inhalt: Als der Wissenschaftsjournalist Bas Kast gerade 40-jährig mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte sich ihm eine existenzielle Frage: Hatte er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Er nahm sich vor, seine Ernährung radikal umzustellen, um sich selbst zu heilen. Doch was ist wirklich gesund? Eine mehrjährige Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung begann. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich typische Altersleiden vermeiden? Kann man sich mit bestimmten Nahrungsmitteln "jung essen"? Vieles, was wir für gesunde Ernährung halten, kann uns sogar schaden. Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Bas Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus. Systematik: Essen&Trinken - Ernährung Umfang: 320 S. Ill. Standort: Essen&Trinken - Ernährung ISBN: 978-3-570-10319-7
Food for Future Das restlos gute Kochbuch: Nachhaltig, klimafreundlich und lecker - Mehr als 100 Rezepte und zahlreiche Tipps für einen umweltfreundlichen Alltag - für Einsteiger und Fortgeschrittene südwest, München (2020)
Standort: Essen&Trinken
Inhalt: Martin Kintrup ist studierter Landschaftsökologe. Sein kulinarisches Hobby hat er inzwischen zum Beruf gemacht und schon zahlreiche Kochbücher veröffentlicht. Diesmal setzt er seinen Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Klimafreundlichkeit. In den ersten Kapiteln erhält man Tipps für Strom sparende Küchengeräte, langlebiges Zubehör sowie für regionale und saisonale Bio-Lebensmittel (pflanzlich, unverpackt, unverarbeitet, fair). Danach gibt er Empfehlungen für Einkaufsorte (Bio-, Hof-, Unverpackt-Laden, Abo-Gemüsekiste, Solidarische Landwirtschaft ...) und Transportmittel (zu Fuß, Fahrrad, Bus, mit dem Auto nur Großeinkäufe, wiederverwendbare Taschen ...). Es folgt ein nach Monaten sortierter Saisonkalender über Gemüse, Salate, Kräuter, Pilze und Obst. Der Hauptteil des Buches besteht aus sehr vielen Rezepten, die überwiegend vegetarisch oder vegan sind (z.B. Hirsebällchen, Grünkohleintopf, Gemüsegulasch). Dabei sind auch Themen wie Resteverwertung enthalten. Die zahlreichen attraktiven Farbfotos regen zum Nachmachen an. Im letzten Kapitel erhält man Tipps für Vorratshaltung und Lagerung sowie für das eigene oder gemeinschaftliche Gärtnern. Der Band endet mit einem Rezept- und Zutaten-Register. Sehr gerne empfohlen für Umwelt und Genießer.
Rezepte und Tipps für nachhaltige, umweltfreundliche Ernährung. Systematik: Essen&Trinken Umfang: 192 S. Standort: Essen&Trinken ISBN: 978-3-517-09899-9
Inhalt: Bereits vor und natürlich während der Menopause fahren die Hormone Achterbahn: der ständige Wechsel von Progesteron mangel, relativer Östrogendominanz und Östrogenmangel verursacht viele Wechseljahrsbeschwerden wie Hitzewallungen, Schlaflosigkeit, Gelenkschmerzen, Haarausfall und Gewichtszunahme. Der gezielte Einsatz von Mikronährstoffen, z.B. Magnesium, Vitamin D und Zink über unsere Ernährung oder als Nahrungsergänzung ist eine neue und wirksame Methode, die Hormonbalance wiederherzustellen. - Wie ist mein Hormonstatus? Mit einfachen Selbsttests ermitteln Sie, in welcher hormonellen Phase Sie sich gerade befinden und was Ihr Körper jetzt braucht. - Über 90 Power-Rezepte: Essen Sie sich köstlich durch den Tag und versorgen Sie Ihren Körper mit allen Vitalstoffen, die er je nach Phase gerade braucht. Extra: Sie erfahren, wie Sie Nährstoffe bei bestimmten Beschwerden gezielt einsetzen in welchen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln sie vorkommen. - Gesund & fit bleiben: Neben der gesunden Ernährung unterstützen Detoxen und Leberreinigung die Balance. Sie haben mehr Energie, können Ihr Wunschgewicht besser halten und Ihre Beschwerden in den Griff bekommen. Systematik: Essen&Trinken - Diät Umfang: 159 Seiten, Illustrationen Standort: Essen&Trinken - Diät ISBN: 978-3-432-11762-1
Inhalt: Dieses Buch ist in erster Linie ein Ernährungsratgeber mit nützlichen Informationen, wie man sich gesund und bewusst ernährt und kein Ratgeber, der einer bestimmten Diät verpflichtet ist. Die Ernährungswissenschaftlerin Lange zeigt zu Beginn, dass Zu- bzw. Abnehmen bereits beim Einkauf beginnt. Sie stellt gängige Nahrungsmittel vor, informiert, welche dick bzw. schlank machen, gibt Tipps zu Vor- und Zubereitung von Speisen und zum Essen in Restaurant, Büro, bei Sport etc. Vom Frühstück bis zum Abendessen findet man hier Vorschläge für die gesunde Ernährung: Jeweils auf einer Doppelseite stehen sich Lebensmittel/Gerichte (Farbfoto) gegenüber, kalorienreiche und weniger kalorienreiche, figurfreundliche Mahlzeiten, sodass auf einen Blick (farblich unterschieden) deutlich wird, welches Produkt/Gericht zu bevorzugen ist, dazu weitere Infos, Tipps und auch ein paar Rezepte. Ein gut brauchbarer Einsteigerratgeber (vieles ist nicht ganz neu) gut geeignet, um ein paar lästige Pfunde loszuwerden. Systematik: Fit & Schön - Schlanke Linie Umfang: 223 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Fit & Schön Schlanke Linie ISBN: 978-3-86851-024-9
Inhalt: Wir dachten, wir hätten noch Zeit. Jetzt bezahlen wir den Preis. Der Klimawandel beschleunigt sich unaufhaltsam. Dürren und Ernteausfälle nehmen weltweit zu. In ganz Europa herrscht Hungersnot. Um der wachsenden Bedrohung etwas entgegenzusetzen, beschließen die Länder drastische Maßnahmen: Landwirtschaftliche Betriebe werden verstaatlicht, eine App soll den CO2-Fußabdruck eines jeden Bürgers kontrollieren. Als die Geschwister Julian und Leni des CO2-Betrugs angeklagt werden, verlieren sie ihre Existenzgrundlage - und werden erbarmungslos gejagt. Systematik: SL Umfang: Seiten Standort: SL Laub ISBN: 978-3-453-44118-7
Inhalt: Anschauliches Sachbuch über den Zusammenhang von Klima und Essen. Wie beeinflussen die Produktion und Verarbeitung von Lebensmitteln und unser Essverhalten Klima und Umwelt? Bunt, faktenreich und anschaulich spürt das Buch dieser Frage nach, wenn es von der biologischen und konventionellen Landwirtschaft, dem ökologischen Fußabdruck und von den weiten Reisen der Produkte berichtet. Den Informationen über wichtige Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Reis, Soja, Obst, Honig, Zucker, Milch und Wasser folgen Kapitel über Verpackung, Bio-Siegel, wichtige Nährstoffe, Gesundes und Ungesundes sowie eine kleine Einkaufskunde. Das sehr empfehlenswerte, einfallsreich gestaltete Buch für junge Menschen ab zehn Jahren kann zu einem bewussteren Einkaufen und zum Nachdenken über gesunde Ernährung beitragen. Systematik: Erde - Klima + Umwelt Umfang: 80 S. farb. Ill. Standort: Erde Klima + Umwelt ISBN: 978-3-8458-3447-4
Inhalt: Gesund naschen von Anfang an: zuckerfreie Snacks für Babys und Kleinkinder für zwischendurch und to go: Zuckerfreie Zwischenmahlzeiten für Babys und Kleinkinder jetzt ganz einfach mit neuen Rezepten von den Autorinnen von breifreibaby! Nach dem Beikoststart brauchen Babys die ein oder andere Mahlzeit am Tag. Während zu Beginn weniger gegessen und viel gestillt wird, steigert sich die Essensmenge langsam und stetig und besteht neben den Hauptmahlzeiten auch aus Zwischensnacks. Dieses Fingerfood kann ganz einfach und gesund selbst gemacht werden: Ohne Zucker, ohne Zusatzstoffe. Die Autorinnen Lena Merz und Annina Schäflein wissen genau, was Babys und Kleinkinder wollen und zeigen im KüchenRatgeber nicht nur köstliche Rezepte, sondern auch viele nützliche Tipps zur Kleinkindernährung. Systematik: Für Eltern-Baby & Kleinkind Umfang: 62 Seiten, Illustrationen Standort: Für Eltern-Baby & Kleinkind ISBN: 978-3-8338-8205-0
Der Naturheilkunde-Doc Die besten Heilmittel bei Arthrose, Diabetes und Bluthochdruck Insel Verlag, Berlin (2022)
Standort: Gesundheit - Naturheilkunde Mich
Inhalt: Immer mehr Menschen leiden weltweit unter Gelenkerkrankungen. Knie-, Hüft-, Finger- und Schulterarthrose sind Volksleiden geworden und auch die rheumatischen Entzündungen sind auf dem Vormarsch. Die Schulmedizin hat in der Behandlung der Gelenkerkrankungen zahlreiche Fortschritte erzielt, aber meist nur auf dem Gebiet der Operationen, die häufg nicht notwendig wären, und der Medikamente, die oft mit Nebenwirkungen behaftet sind. Viel zu wenig beachtet und genutzt werden die vielfältigen Verfahren der Naturheilkunde bei Arthrose, Rheuma und Gelenkschmerzen, die oft als Folge unseres modernen Lebensstils auftreten: Bewegungsmangel, Ernährung, Stress, Übergewicht. Das Spektrum der naturheilkundlichen Behandlungsmethoden ist überraschend breit: von Heilfasten, Yoga, speziellen Gelenkübungstechniken, Heilpflanzentherapie, Kneipp-Therapie bis zu Akupunktur, Ayurveda, Blutegeln und Schröpfen. Andreas Michalsen, Chefarzt für Naturheilkunde am Immanuel Krankenhaus Berli n und Professor der Charité Berlin, beschreibt die Vor- und Nachteile schulmedizinischer und naturheilkundlicher Behandlung und empfiehlt in detaillierten Übersichten die besten Therapien der Naturheilkunde bei Gelenkerkrankungen. Systematik: Gesundheit - Naturheilkunde Umfang: 224 Seiten Standort: Gesundheit - Naturheilkunde Mich ISBN: 978-3-458-64309-8
Mit Ernährung heilen Besser essen. Einfach fasten. Länger leben ; Neuestes Wissen aus Forschung und Praxis Insel Verl., Frankfurt/Main (2019)
Standort: Gesundheit Naturheilkunde
Inhalt: Die neusten Erkenntnisse über gesunde Ernährung, Heilfasten und Intervallfasten. Essen und Fasten und ihre Wirkung und Heilerfolge bei chronischen Erkrankungen . Michalsen hält eine vegetarische Ernährung und das Fasten für den Königsweg der Gesundheitsvorsorge und Behandlung chronischer Krankheiten. Warum, das begründet und erklärt er ausführlich, indem er zunächst in den Stoffwechsel und die Funktion des Darms (Stichwort: Mikrobiom) einführt und Ernährungsgewohnheiten (weltweit) und Nährstoffe unter die Lupe nimmt. Eine große Bedeutung misst er dem Heilfasten und dem Intervallfasten bei, auch als ergänzende Therapie zur Schulmedizin. Dazu erhält der Leser zahlreiche Anregungen und praktische Tipps. Ein besonderes Kapitel ist der Ernährung und dem (Intervall-)Fasten bei ausgewählten chronischen Erkrankungen (u.a. Rheuma, Arthrose, Haut, Depression, Migräne, Demenz) gewidmet. Auch die Grenzen des Fastens werden aufgezeigt. Die wichtigsten Erkenntnisse und Tipps sind farblich unterlegt und erleichtern das Nachschlagen. Systematik: Gesundheit - Naturheilkunde Umfang: 367 Seiten Standort: Gesundheit Naturheilkunde ISBN: 978-3-458-17790-6
Inhalt: Rezepte für eine transportfähige Pausenverpflegung. Systematik: Essen&Trinken - Familie Umfang: 96 S. :zahlr. farb. Ill. Standort: Essen&Trinken - Familie Nich ISBN: 978-3-7040-2349-0
Inhalt: Dieses Buch, von der Verbraucherzentrale NRW herausgegeben, wendet sich an alle Diätgeschädigten, die einen alltagstauglichen Weg suchen, um dauerhaft Gewicht zu verlieren. Die Ernährungsprinzipien richten sich nach den Empfehlungen der Vollwerternährung (nach Prof. Leitzmann) und den Bedarfsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. In 10 Schritten soll der Leser zum Wohlfühlgewicht finden. Umfang: 256 S. : Ill. Standort: Nord ISBN: 978-3-938174-92-0
Hildegard von Bingen. Einfach fasten Aktualisierte und erweiterte Neuauflage. Mit Farbfotos und mit Zeichnungen von Sophia Pregenzer Verlagsanstalt Tyrolia, Innsbruck (2018)
Standort: Fit & Schön - Fasten
Inhalt: Nach 30.000 verkauften Exemplaren und der Begleitung von annähernd 200 Fastengruppen hat Brigitte Pregenzer ihr Buch "Hildegard von Bingen - Einfach fasten" grundlegend überarbeitet. Im Mittelpunkt stehen wie bisher die verschiedenen Arten des Fastens nach Hildegard von Bingen (neu: das 16-Stunden-Fasten), größeren Raum nehmen aber die Rahmenbedingungen, das Hintergrundwissen und die Rezepte ein (neu: Rezepte für die Zeit "danach"). In ihrer gewohnt prägnanten Sprache erläutert die Hildegard-Expertin, was in unserem Körper passiert, wenn wir fasten (Stichwort Säure-Basen-Haushalt), wie Körperübungen helfen, das seelische Gleichgewicht beim Fasten zu fördern, und welche Rituale dazu beitragen, dass die Zeit des Fastens ein Schritt in ein freudvolles und erfülltes Leben ist. Das Thema Fasten wird hier aus ganzheitlicher Sicht beleuchtet und auch dank der fröhlichen Illustrationen auf eine appetit-anregende und lus tvolle Weise behandelt.
Tipps: Ganzheitliches Fasten für Körper und Geist nach Hildegard von Bingen. Lebensweisheit der hl. Hildegard von Bingen Mit neuesten Erkenntnissen aus der Ernährungswissenschaft Tipps von einer der führenden Hildegard-Expertinnen Systematik: Fit & Schön - Fasten Umfang: 240 S., 10 farb. Fotos und 30 farb. Zeichnungen Standort: Fit & Schön - Fasten ISBN: 978-3-7022-3671-7
Energierevolution jetzt! Mobilität, Wohnen, grüner Strom und Wasserstoff: was führt uns aus der Klimakrise - und was nicht? Hanser, München (2022)
Standort: Naturwissenschaft - Klima & Umwelt Quas
Inhalt: Was die beiden Autoren in diesem Buch für Deutschland fordern, ist keine Energiewende, sondern eine Energierevolution. Volker Quaschning ist Professor für Regenerative Energiesysteme, seine Frau ist Informatikerin und im Gesundheitswesen tätig. Beide beschäftigen sich mit dem Thema der Klimaerwärmung seit über 30 Jahren und sind erstaunt, dass es auf diesem Gebiet viel zu langsame Fortschritte gibt. Denn um die Ziele des Pariser Klimaschutzabkommens zu erreichen, bedarf es erheblich verstärkter Anstrengungen. Wichtige Punkte sind die Förderung der Solarenergie - "Macht eure Dächer voll!", sagt Quaschning -, der Abbau der Vorurteile gegenüber der Windenergie und die Reduzierung aller tierischen Nahrungsmittel, da in der Landwirtschaft viel klimaschädliche Gase produziert werden. Um von fossilen Energieträgern wegzukommen - wie wichtig das ist zeigen die jüngsten politischen Entwicklungen in Russland - sind für Deutschland besonders der rasche Ausbau der Wind- und die Sonnenergie geeignet. Nur so kann es vielleicht gerade noch gelingen, eine Klimakrise größeren globalen Ausmaßes zu vermeiden. Das wissenschaftlich fundierte, faktenbasierte Werk, das auf den aktuellen Entwicklungen aufbaut, kann allen Büchereien nachdrücklich empfohlen werden. Systematik: Naturwissenschaft - Klima & Umwelt Umfang: 282 Seiten, Illustrationen, Diagramme Standort: Naturwissenschaft - Klima & Umwelt Quas ISBN: 978-3-446-27301-6
Inhalt: Ein Koch und ein Sportarzt beraten umfassend zu Prophylaxe und Therapie der Osteoporose.
Gemeinsam gegen Osteoporose
Osteoporose gilt als eine der häufigsten Volkskrankheiten, wird aber oft unterschätzt, weil sie schleichend voranschreitet und viele erst im Spätstadium von ihrer Krankheit erfahren. In Deutschland leiden ca. 5,2 Mio. Frauen und 1,1 Mio. Männer über 50 an Osteoporose - Tendenz steigend. Doch die Krankheit trifft keineswegs nur ältere Menschen.
Wie man dem Knochenschwund mit Bewegung und einer entsprechenden Ernährung den Kampf ansagt, zeigen Bewegungs-Doc Dr. Helge Riepenhof und Spitzenkoch Holger Stromberg. Sie haben ein Programm für starke Knochen entwickelt, das ein Fortschreiten der Osteoporose verhindert und zugleich effektiv vorbeugt. Holger Stromberg hat über 60 pflanzenbasierte Genussrezepte kreiert, die dafür sorgen, dass ausreichend Kalzium auf dem täglichen Speiseplan steht. Top-Orthopäde Helge Riepenhof verrät die besten Kraft- und Koordinationsübungen, die helfen, den Knochenschwund zu stoppen. Systematik: Essen&Trinken - Diät Umfang: 181 Seiten, Illustrationen Standort: Essen&Trinken - Diät Riep ISBN: 978-3-96584-205-2
rororo ; 61723 : Mit Kindern leben Was stillende Mütter essen sollen Rezepte mit Pfiff ; gesund und lecker ; Wohlfühltipps für Mutter und Baby Rowohlt, Reinbek bei Hamburg (2004)
Standort: für eltern baby und kleinkind
Inhalt: Tipps zur Ernährung von Müttern während der Stillzeit, mit jahreszeitlich angepassten Rezepten. Systematik: Für Eltern-Baby & Kleinkind Umfang: 141 S. : zahlr. Ill. Standort: für eltern baby und kleinkind ISBN: 978-3-499-61723-2
Inhalt: Let's eat the world better! Unsere Ernährung ist für mehr als ein Drittel aller Treibhausgase verantwortlich. Wenn wir dem Klimawandel wirklich bewusst entgegenwirken wollen, macht es folglich einen Unterschied, was täglich auf unseren Tellern landet. Dieses Kochbuch plädiert für eine nachhaltige, umweltschonende und artgerechte Küche. Die über 90 saisonalen, veganen und klimafreundlichen Rezepte schmecken nicht nur gut, sondern leisten auch einen Beitrag zum Klimaschutz und sorgen für mehr Tierwohl. Zusätzlich wird das Thema nachhaltig Essen mit aktuellem Hintergrundwissen und anschaulichen Grafiken zu grundlegenden Zusammenhängen im Lebensmittelkreislauf erklärt. Systematik: Essen&Trinken - vegan Umfang: 224 Seiten, Illustrationen Standort: Essen&Trinken - vegan ISBN: 978-3-517-10193-4
Lebensenergie das Wunder des Energiestoffwechsels - alles über Erschöpfung, Dauermüdigkeit und Fatigue - und wie wir sie besiegen : EXTRA: was gegen Long-Covid hilft! Wilhelm Heyne Verlag, München (2022)
Standort: Gesundheit
Inhalt: Schlapp, müde, erschöpft? Kein Wunder, wir haben heutzutage körperlich und seelisch mehr denn je zu kämpfen. Das Immunsystem steht unter Dauerstress, Krisen bestimmen unser Dasein - und unsere Lebensweise ist nicht gerade dazu angetan, dass wir Ruhe finden und neue Kraft gewinnen. Die Folge: Burnout, Fatigue, Dauermüdigkeit... Dabei sind wir wie geschaffen dafür, Krisen zu meistern. Der Arzt und Bestsellerautor Dr. med. Ulrich Strunz zeigt: Epigenetisch optimiert, ist unser Körper ein Wunderwerk. Je mehr Energie er verbraucht, um so mehr produziert er. ATP heißt der Stoff, der Energie für all unsere Zellen bereitstellt. An einem körperlich anstrengenden Tag setzen wir einmal unser gesamtes Körpergewicht an ATP um - bis zu einem halben Kilo in einer Minute. Doch Dr. Strunz erklärt nicht nur das erstaunliche Potential des Energiestoffwechsels, er zeigt auch überraschende Möglichkeiten auf, wie wir diese schier unerschöpfliche Energiequelle nutzen und ankurbeln können. Systematik: Gesundheit Umfang: 221 Seiten, Illustrationen Standort: Gesundheit ISBN: 978-3-453-21839-0
Welches sind die kleinsten und größten Knochen des Körpers? Warum schwitze oder friere ich? Und was tut dem Körper gut? In diesem Buch erfahren Kinder allerhand Wissenswertes über die verschiedenen Bestandteile des menschlichen Körpers. Anhand von Szenen aus dem Kinderalltag erklärt tiptoi den kleinen Entdeckern, wie ihr Körper funktioniert: Beim Seifenblasenpusten ist die Lunge im Einsatz, nach der Wasserschlacht haben die Kinder Gänsehaut und auf dem Klettergerüst sind Muskeln gefragt.
Die interaktive Sachbuchreihe tiptoi Wieso? Weshalb? Warum? beantwortet wichtige Kinderfragen auf Augenhöhe. Die detailreichen Bilder werden durch zahlreiche authentische Geräusche und Erzähltexte lebendig. Das Sachwissen wird altersgerecht erklärt und ist fachlich geprüft. Dank der einfachen und intuitiven Nutzung mit dem tiptoi-Stift erschließen sich Kinder die Inh alte spielerisch selbst. Sie lernen, Zusammenhänge zu begreifen, und erfahren alles über ihren Alltag und ihre Umwelt. Zusätzlich gibt es auf jeder Seite ein spannendes Hörspiel, das die Kinder noch tiefer in das jeweilige Thema eintauchen lässt. So laden faszinierende Geschichten, Lieder und Spiele immer wieder zum selbstständigen Entdecken und Erforschen ein.
tiptoi-Stift nicht enthalten.
ab 4-7 Jahre, Zusätzlich 8 Hörspiele zum Thema Systematik: tiptoi Umfang: 16 Seiten, Farbig illustriert Standort: tiptoi ISBN: 978-3-473-49228-2
Das Flexitarier - Kochbuch Genussvoll leben mit viel Gemüse und wenig Fleisch Thorbecke Verlag, Ostfilden (2014)
Standort: Essen&Trinken - vegetarisch & vollwertig
Inhalt: Rezepte, die der Vielfalt an Gemüse einen großen Auftritt bieten - mit etwas Fleisch oder Fisch hier und da als 'Salz der Suppe'. Systematik: Essen&Trinken - vegetarisch & vollwertig Umfang: 144 S. m. zahlr. Farbfotos Standort: Essen&Trinken - vegetarisch & vollwertig ISBN: 978-3-7995-0558-1
Basenfasten. Das Gesundheitserlebnis Über 70 Rezepte: Genussvoll entsäuern, detoxen und abnehmen Deutscher Taschenbuch Verlag, München (2016)
Standort: Fit & Schön - Schlanke Linie
Inhalt: Fasten ohne Hungern - Basenfasten macht's möglich!Körper und Seele etwas Gutes tun, entgiften und dabei bis zu vier Kilo in einer Woche verlieren: eine richtig tolle Vorstellung! Wäre da nur nicht dieses Hungergefühl als Fasten-Begleiter... Ganz anders ist's beim Basenfasten! Hier gibt?s mehrmals am Tag leckere, rein vegetarische Gerichte auf den Teller. Und alle positiven Effekte des Fastens noch dazu!Säuren raus, Basen rein!Das Geheimnis: die richtige Auswahl der Nahrungsmittel. Wenn Sie ganz auf basische Produkte wie Obst, Gemüse, Kräuter & Co. setzen, wird Entsäuern zum Kinderspiel. Sabine Wackers Erfolgsmethode ist 100 % alltagstauglich, abwechslungsreich und genussvoll. Übergewicht, Kopfschmerzen, Energiemangel und andere Begleiterscheinungen einer Übersäuerung gehören mit dem Gesundheitserlebnis Basenfasten schnell der Vergangenheit an. Dieses Buch liefert Ihnen alle wichtigen Infos zur Methode und 80 köstliche Basen-Rezepte - legen Sie noch heute los! Systematik: Fit & Schön - Schlanke Linie Umfang: 152 S., 34 Abb. Standort: Fit & Schön - Schlanke Linie ISBN: 978-3-432-10271-9
Inhalt: Die Psychotherapeutin und Expertin für Essstörungen geht den Veränderungen des Essverhaltens in den letzten Jahren auf den Grund. Sie unterscheidet dabei fünf Typen von Essern: die Zufriedenen, die Unzufriedenen, die ewig Hungrigen, die Kontrollierten und die Angepassten. Sie erklärt Ursachen, gesellschaftliche Gegebenheiten, sieht den Einzelnen in Beziehung zu Familie, Arbeitsbedingungen, Freizeit, digitaler Gesellschaft; die Ressource 'Zeit' wird aus persönlicher Sicht knapp, ist mit Anforderungen der 'Online-Präsenz' überfrachtet, man steht ständig "unter Strom". Muße-Zeit wird auch in der Freizeit einem Aktionismus geopfert. Zum Essen bleibt keine Zeit. - Die Gestaltung als Kochbuch wirkt auflockernd und zielt darauf ab, den Lesern/innen wie in einem Kochbuch unterschiedliche Rezepte und Zutaten an die Hand zu geben, wie sie ein genussvolleres Leben und ein besseres Gefühl für ihren Körper bekommen können. Fallgeschichten und Übungen ergänzen und verdeutlichen die Ausführungen.
Unzufriedenheit und verändertes Essverhalten heutzutage. Systematik: Psychologie-Lebenskunst Umfang: 176 S. Standort: Psychologie-Lebenskunst ISBN: 978-3-7015-0598-2
Tschüss Heuschnupfen - Endlich frei von quälenden Allergie-Symptomen in nur 5 Tagen Auch bei Hausstaub- und Tierhaarallergien (Ohne Medikamente & sonstige Mittel) BoD - Books on Demand, Norderstedt (2019)
Standort: Gesundheit - Allergie & Haut
Inhalt: GANZ OHNE Medikamente und sonstige Mittel in nur 3-5 Tagen endlich wieder frei durchatmen können? JA, das ist möglich! Leiden auch Sie an den typischen Allergie-Symptomen wie geröteten und juckenden Augen, Fließschnupfen, verstopfter Nase, Abgeschlagenheit, Müdigkeit und vielleicht sogar schon allergischem Asthma? Dann wird es höchste Zeit, dass sich das endlich ändert, damit Sie nicht nur Frühling und Sommer wieder so richtig genießen können! Fakt ist: Es gäbe die meisten der sogenannten Zivilisationskrankheiten nicht, würde der zivilisierte Mensch sich gesund und artgerecht ernähren! Und was Ärzte meist verschweigen: Auch Pollen-, Hausstaub- und Tierhaarallergien sind solche Krankheiten, die sich durch eine relativ einfache Ernährungsumstellung ganz leicht in den Griff bekommen lassen. Systematik: Gesundheit - Allergie & Haut Umfang: 72 Seiten Standort: Gesundheit - Allergie & Haut ISBN: 978-3-7494-4875-3
Für immer zuckerfrei Schlank, gesund und glücklich ohne das süße Gift - Spiegel Bestseller Bastei Lübben AG, Köln (2017)
Standort: Fit & Schön - Schlanke Linie Zamp
Anastasia Zampounidis ist trockener Sugarholic. Jahrzehntelang griff sie zu Süßigkeiten, wenn sie sich beruhigen, trösten oder belohnen wollte, und erweckte damit nur neuen Heißhunger. Ein regelrechter Suchtkreislauf aus kurzfristiger Befriedigung und baldigem Verlagen nach mehr entstand. Dann ging sie auf Entzug, mit großartigen Folgen: Sie verlor Gewicht, fühlte sich ausgeglichener und fitter, zudem sieht die Endvierzigerin aus wie Anfang dreißig. Welche Folgen hat Konsum von Zucker also wirklich? Wie wirkt er, wo steckt er überall drin und wie nascht man ohne das süße Gift? Anastasia Zampounidis erzählt von ihrem Weg aus der Zuckerhölle, sie klärt über seine Wirkungsweise auf und verrät Tipps und Rezepte, die zuckerfrei glücklich machen. Systematik: Fit & Schön - Schlanke Linie Umfang: 224 S. Standort: Fit & Schön - Schlanke Linie Zamp ISBN: 978-3-431-03997-9
Gesunde Ernährung heute und morgen Wegweisende Erkenntnisse: Wie wir uns ernähren sollten, um lange gesund zu leben und den Planeten zu schützen ZS VERLAG (2021)
Standort: Essen&Trinken - Ernährung Zöll
Inhalt: Welche Lebensmittel sind gesund? Was begünstigt ein langes und gesundes Leben? Und was macht eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise aus? Diese Fragen sind brandaktuell und für viele schwer zu beantworten. Dr. Fionna Zöllner und ihr Vater, der TV-Ernährungs-Doc Jörn Klasen, haben jetzt ein neues Standardwerk verfasst, das endlich Orientierung bietet. Das Autoren-Duo garantiert höchste fachliche Kompetenz: Die habilitierte Gesundheitswissenschaftlerin Dr. Zöllner hat über 1000 internationale Studien gesichtet und fasst leicht verständlich und praxisnah den aktuellen Stand der Forschung zusammen. Ergänzend lässt Dr. Klasen seine langjährige Erfahrung als Ernährungsmediziner und praktizierender Arzt einfließen. Die Autoren liefern nicht nur ein umfassendes Wissensbuch - sie geben auch konkrete Anleitungen, wie sich eine gesunde Ernährung im Alltag umsetzen lässt. Ihr motivierendes Fazit: Man muss nur wenige Tipps beherzigen, um effektiv die eigene Gesundheit und das Wohl des Planeten zu schützen. Die Rettung liegt auf dem Teller!
Standardwerk über gesunde Ernährung mit Fokus auf ganzheitlichem Wohlbefinden, Krankheitsverhütung, Klima und Nachhaltigkeit in der Lebensmittelproduktion. Systematik: Essen&Trinken - Ernährung Umfang: 304 Seiten Standort: Essen&Trinken - Ernährung Zöll ISBN: 978-3-96584-159-8
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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